¿Existen guías para trabajar en el campo?

¿Existen guías para trabajar en el campo? Pues más allá del conocimiento cultural que se puede heredar o de la profesionalización en este sector, la respuesta a esta pregunta la deben proporcionar los comerciales grupo planeta quienes podrán orientarte sobre los mejores y más especializados textos que ofrece lo más actual de la tecnología agroindustrial, por solo citar un ejemplo.

 

Si llamamos tecnología al proceso por el cual el hombre usando herramientas produce el objeto deseado, queda por decir que no hay una tecnología sino varias que permiten llegar a ese mismo objetivo variando los factores de producción.

 

Los principales fabricantes de equipo para la agroindustria, ubicados en los países industrializados, producen equipos cada vez más sofisticados adaptados al desarrollo tecnológico.

En países industrializados, gracias a los subsidios a los agricultores, la agricultura y la agroindustria están desarrolladas tecnológicamente en la misma medida que las otras ramas de la industria.

 

Pero para lograr todo esto se deben comprender conocimientos básicos como que el producto agrícola tiene en general un período de cosecha que se extiende de varias semanas a pocos meses. A la vez debe ser procesado fresco, lo que en algunos casos supone desde pocas horas a 2-3 días tras su llegada a la planta.